到清邁的第一晚要吃蝦米可傷透了腦筋，500大辦公室裡面的妹妹大力推薦燒烤火鍋吃到飽，雖然便宜，可是上了年紀的歐巴桑現在超怕吃到飽的自助餐，討論很久決定去The Gallery，500大超推薦The Gallery喔！
在屏河（Ping River）河畔有非常多家的餐廳、酒吧等，我們是死觀光客當然要去觀光手冊推薦的餐廳被敲一頓才對。
這棟建築看也知道是有歷史的，據說是1892年所建，當時店內販售棉絲與家居用品。1989年屋主重新整修，The Gallery便成了藝廊，也是餐廳。
The Gallery被泰國旅遊局選為「Amazing Restaurant of Thailand」，連前美國第一夫人希拉蕊都來這裡用過餐，我們當然也要來高關一下。
歐巴桑吾少也賤，故多能鄙事。所以在The Chedi住到Deluxe Room房型就已經歡喜到不行，根本不敢肖想Chedi Club Suite，沒想到人算不如天算。
話說住進去以後，第一天因為早上4點多就去搭機，所以很快就入睡，但在半夜約2點時歐巴桑被吵醒，機車加上容易驚醒的歐巴桑發現有怪聲，但因為愛睡加上聲音停止，歐巴桑只好回到床上繼續去找周公。重點是老爺完全沒有醒來的跡象。
第二天半夜歐巴桑又被驚醒了，我想說是泰國鬼故事很多難道我見到鬼了嗎？為什麼又出現這個聲音，此時歐巴桑把老爺搖醒請他聽看看，終於我們找到是在放置行李箱上面的冷氣出風口有雜音。
隔天早上出門前就去櫃臺跟他們反應，因為第三天我們要去Jungle Flight（叢林飛行）直到下午三點才回到飯店，所以請他們好好修理一下。
回到飯店他們說已經處理好了，我們就放心的去覓食，然後再去RarinJinda Wellness Spa享受高級的SPA，回到房間已經晚上11點以後，沒想到不修還好，一修更吵。
火大的老爺和歐巴桑馬上打電話去櫃臺請他們來處理，他們竟然要我們換房間，不是我們不要換，而是隔天早上8點半我們就要Check Out搭機去曼谷，誰要現在搬行李啊！我們只要一個安靜的房間讓我們睡個好覺而已，有這麼難嗎？（抓頭狂搖）
會選擇The Chedi是因為房間數不多不會有鬧哄哄的人群，加上飯店位置在市區交通方便，離夜市很近覓食容易，又在屏河旁邊風景迷人，你說我能不選擇它嗎。（左手背拍右手心）
The Chedi的Deluxe Room房型有52間，Chedi Club Suite有32間，房間數不多，讚啦。
房間走廊整個看起來簡潔有力乾淨俐落。
電梯門口有著非常大的的裝飾品。
這次我們住在四樓的415號Deluxe Room房型。
介紹完The Restaurant餐廳就應該來吃早餐了。
前文提要：歐巴桑怕下雨和蚊子加上不願意走太遠，所以三天早餐都在牆壁長滿植物的室內用餐。
我超愛它餐桌的擺設，一整個沈穩又有質感，愛死它了。（大心）
老爺喝茶，歐巴桑喝咖啡（忘記拍了），它的咖啡濃郁好喝，搭配上鮮奶，每天不喝個三杯是走不出餐廳。也因為這樣，害我根本沒有機會去Wawee Coffee喝咖啡，可以因為咖啡好喝而罵它機車嗎？
五星級飯店當然會有吧費（自助餐），所以我們先來巡一遍。中間的廚師正在準備餐點。
接下來介紹The Chedi超級有名的The Restaurant。
1913年的英國領事館搖身一變成為The Chedi的經典餐廳，昔日的木造建築保有殖民情懷，也流露出浪漫的復古風情。
尤其大廳與The Restaurant中間的水池，將The Restaurant增色了不少。晚上水池點上蠟燭，說有多浪漫就多有浪漫。
走往餐廳的走廊上，往屏河看過去，有簡約的美感。
